Hướng dẫn làm xúc xích bằng máy trộn bột KitchenAid đơn giản

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và muốn tự tay làm xúc xích tại nhà, thì việc sử dụng máy trộn bột KitchenAid sẽ giúp cho quá trình trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm xúc xích bằng máy trộn bột KitchenAid tại nhà đơn giản.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• - 1kg thịt heo hoặc bò xay nhuyễn

- 150g bột mì - 1 quả trứng - 1/2 cốc sữa - 1 muỗng canh muối - 1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê bột tỏi - 1/2 muỗng cà phê bột hành tây

Bạn có thể thêm hoặc bớt các gia vị tùy theo khẩu vị của mình.

Bước 2: Chuẩn bị máy trộn bột KitchenAid

Bạn cần lắp đặt trục trộn vào máy trộn bột KitchenAid và sử dụng đầu trộn phù hợp để trộn bột.

Bước 3: Trộn bột

Đổ thịt xay vào bát trộn và thêm tất cả các nguyên liệu khác vào bát. Sau đó, đặt bát trên đế máy trộn bột KitchenAid và bắt đầu trộn bột ở tốc độ thấp khoảng 1-2 phút.

Bước 4: Tăng tốc độ và trộn đều

Tăng tốc độ trộn lên mức trung bình và trộn đều cho đến khi bột trở nên mịn và đồng đều. Thời gian trộn khoảng 5-7 phút.

Bước 5: Tạo hình và đóng gói

Sau khi bột được trộn đều, bạn có thể tạo hình xúc xích theo ý thích và đóng gói vào túi đựng thực phẩm.

Bước 6: Nướng xúc xích

Xúc xích có thể được nướng trên vỉ nướng hoặc áp chảo. Nướng trong vòng 10-15 phút hoặc đến khi xúc xích chín và màu nâu đều. Tham khảo thêm lưu ý khi làm xúc xích: https://happystore-usa.com/blogs/tin-tuc/huong-dan-lam-xuc-xich-bang-may-tron-bot-kitchenaid-tai-nha-don-gian #huongdanlamxucxichbangmaytronbotkitchenaid #cachlamxucxichbangmaytronbotkitchenaid #maytronbotkitchenaid